[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: جستجو :: تماس با ما ::
:: دوره 14، شماره 1 - ( فروردین 1399 ) ::
جلد 14 شماره 1 صفحات 21-28 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی سطح سواد تغذیه ای و عوامل همراه آن در طلاب در حال تحصیل در مدارس حوزه ی علمیه ی شهر قم در سال 1398
مجتبی خادم الحسینی1 ، مهدی خوشگو1 ، رامین تقی زاده1 ، کیارش تنها1 ، فرزاد شیدفر 2
1- دانشگاه علوم پزشکی ایران
2- دانشگاه علوم پزشکی ایران ، shidfar.f@iums.ac.ir
چکیده:   (239 مشاهده)
زمینه و هدف: آموزش تغذیه ، راهبردی اساسی در اصلاح عادات تغذیه ای و به دنبال آن پیشگیری از بیماری های غیر واگیر است. با توجه به اهمیت موضوع سواد تغذیه ای و آگاهی روحانیون در جهت فرهنگ سازی مناسب در عرصه ی سلامت و مقابله با سوء استفاده از اطلاعات ناقص پزشکی و دینی مردم ، سواد تغذیه ای طلاب حوزه ی علمیه ی قم را برای اولین بار مورد سنجش قرار داده ایم.
روش بررسی: این مطالعه مقطعی درسال1398 باحضور176 نفر از طلاب بالای18 سال درحال تحصیل درحوزه ی علمیه شهر قم انجام شد. در این پژوهش از پرسشنامه سوادتغذیه ای بزرگسالانEINLA استفاده گردید. همچنین قد و وزن شرکت کنندگان اندازه گیری و نمایه توده بدنی محاسبه شد.
یافته ها:  میانگین امتیاز سواد تغذیه ای طلاب1/3±1/28 بود. میانگین امتیاز در زنان3/2±2/29 و در مردان1/4±3/27 بود. اکثر افراد شرکت کننده(5/87 %)سواد تغذیه ای کافی یا مناسب و بقیه(5/12 %)سواد تغذیه ای ناکافی داشتند. بهترین امتیاز مربوط به شناخت گروه های غذایی و کم ترین امتیاز در رابطه با شناخت و مهارت اندازه گیری موادغذایی بود. اختلاف آماری معناداری بین زنان و مردان ازنظر سطح سواد تغذیه ای دیده شدکه حاکی از بهتر بودن سواد تغذیه ای زنان نسبت به مردان است. هیچ ارتباط معناداری میان سن،وزن و نمایه توده بدنی با وضعیت سواد تغذیه ای  شرکت کنندگان مشاهده نشد.
نتیجه گیری: سطح سوادتغذیه ای دراکثر شرکت کنندگان درحد کافی ارزیابی شد. هیچ ارتباط معناداری میان وضعیت سوادتغذیه ای با شاخص های آنتروپومتریک مشاهده نگردید.
واژه‌های کلیدی: سواد تغذیه ای، نمایه توده بدنی، طلاب
متن کامل [PDF 618 kb]   (54 دریافت) |   |   متن کامل (HTML)  (45 مشاهده)  
نوع مطالعه: مقاله پژوهشي | موضوع مقاله: تغذیه
دریافت: ۱۳۹۹/۱/۳ | پذیرش: ۱۳۹۹/۲/۱
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Khadem al-hosseini M, Khoshgoo M, Taghizadeh R, tanha K, Shidfar F. Investigating the level of nutritional literacy and its accompanying factors in Seminary students of Qom City in 2019. Qom Univ Med Sci J. 2020; 14 (1) :21-28
URL: http://journal.muq.ac.ir/article-1-2774-fa.html

خادم الحسینی مجتبی، خوشگو مهدی، تقی زاده رامین، تنها کیارش، شیدفر فرزاد. بررسی سطح سواد تغذیه ای و عوامل همراه آن در طلاب در حال تحصیل در مدارس حوزه ی علمیه ی شهر قم در سال 1398. مجله دانشگاه علوم پزشکی قم. 1399; 14 (1) :21-28

URL: http://journal.muq.ac.ir/article-1-2774-fa.html



دوره 14، شماره 1 - ( فروردین 1399 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله دانشگاه علوم پزشکی قم Qom University of Medical Sciences Journal
Persian site map - English site map - Created in 0.18 seconds with 32 queries by YEKTAWEB 4072