زمینه و هدف: بیماری‌های مختلفی مانند مولتیپل‌اسکلروزیس، پارکینسون، آلزایمر و دمانس منجر به اختلال در یادگیری و حافظه می‌شوند. مطالعات مختلفی جهت بررسی اثرات گیاهان دارویی بر افزایش یادگیری، حافظه و پیشگیری از این اختلالات انجام گرفته است. در مطالعه حاضر تأثیر عصاره الکلی برگ توت سفید بر یادگیری و حافظه فضایی موش‌های صحرایی نر بررسی گردید.

روش بررسی: این مطالعه روی 32 موش صحرایی نر نژاد ویستار انجام شد و حیوانات در چهار گروه شامل: گروه کنترل و سه گروه دریافت‌کننده عصاره الکلی برگ توت سفید با دوزهای 100، 200 و 400 میلی‌گرم برکیلوگرم وزن بدن قرار گرفتند. این عصاره هر روز به‌صورت گاواژ تجویز شد. پس از یک‌ماه، یادگیری و حافظه فضایی با استفاده از ماز آبی موریس مورد بررسی قرار گرفت. داده‌ها با استفاده از آزمون واریانس یک‌طرفه و آزمون بونفرونی تجزیه و تحلیل شدند. سطح معنی‌داری، 05/0p< در نظر گرفته شد.

یافته‌ها: تجویز عصاره الکلی برگ توت سفید در تمام دوزها منجر به بهبود روند یادگیری در موش‌های صحرایی شد. همچنین این عصاره در دوز 400 میلی‌گرم برکیلوگرم وزن بدن، حافظه فضایی را در موش‌های صحرایی بهبود بخشید.

نتیجه‌گیری: نتایج این مطالعه نشان داد تجویز عصاره الکلی برگ توت سفید منجر به افزایش یادگیری و تثبیت حافظه فضایی در موش‌های صحرایی سالم می‌شود.